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Regionalmarkt

Kaiserstühler Regionalmarkt am Samstag, 13. Mai 2023

Als Ergänzung zum Samstagsmarkt findet am 13. Mai auf dem Marktplatz von 10 bis 15 Uhr der Kaiserstühler Regionalmarkt in Emmendingen statt.

Hier gibt es viel zu entdecken:
Nachhaltiges Saatgut von seltenen und hochwertigen Sorten, frisch gepresste Speiseöle, vitaminreiche Säfte von Streuobstwiesen, knackiges Gemüse, frisch gemahlenes Mehl sowie Weine aus der Region. Kaiserstühler Walnuss-Taler, Burger und leckeres Landeis machen Appetit auf Gutes von daheim!

Tauschen Sie alte und neue Gartengeheimnisse aus, erfahren Sie Interessantes über die Herstellung heimischer Produkte und erweitern Sie Ihr Wissen rund um die Themen Umwelt und naturnahe Landwirtschaft - für mehr Freude im Garten und geschmackliche Vielfalt in Ihrer Küche!

Für kleine Besucherinnen und Besucher gibt es verschiedene Kinderaktionen.

Saatgut - die Grundlage unserer Ernährung

Dreschflegel Jürgen Wehrle

Mundinger Str. 36
79312 Emmendingen

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  • biologische und samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region
  • Pflanzenraritäten 

KoRnzept GbR

Steinackerstr. 16
79194 Gundelfingen

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  • biologische samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region
  • auch alte Sorten und Raritäten wie Malabarspinat, Ananaskirsche, Tomatillo, mexikanische Minigurke oder Haferwurz
  • Infos über biologische Saatgutvielfalt als Grundlage für eine gesunde biologische Ernährung und Agrarlandschaft
  • für die Kids Saatgutquiz und Tontöpfe zum Bemalen

ProSpecieRara Deutschland gGmbH

Kartäuserstr. 49
79102 Freiburg

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  • biologische samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region
  • Informationen zum Thema "Die Vielfalt unserer Kulturpflanzen - deren Wert, Gefährdung und Erhalt"
  • Apfel-, Birnen- und Quittenmus von alten Sorten
  • Gewinnspiel

Samengarten Eichstetten

Hauptstr. 43
79356 Eichstetten

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  • biologische samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region
  • Saatgut von über 60 verschiedenen Tomatensorten
  • Informationen über den Erhalt samenfester Sorten
  • Setzlinge

Stadtpflänzchen Emmendingen

Maria Steinmetz-Hesselbach
Moltkestr. 8
79312 Emmendingen

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  • Vorstellung der Emmendinger Saatgut-Bibliothek
  • Kinder können Sonnenblumen und Popcornmais in selbstgebastelte Pflänztöpfe einsäen
   

Jungpflanzen

Gärtnerei Querbeet

Bahlinger Str. 15
79356 Eichstetten

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  • Jungpflanzen für Gemüse - samenfeste, besondere Sorten in Demeter-Qualität: Tomaten, Paprika, Chilis in verschiedenen Schärfegraden, Auberginen, Zucchini, Kürbisse, Physalis sowie Kräuter und Blumen

Gärtnerei Stefan Huthmann

Breitenweg 30
79356 Eichstetten

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  • Kräuter-, Stauden- und Blumenzwiebel-Töpfe für Garten- und Balkonpflanzung
  • über 100 verschiedene Arten und Sorten aus Bioland-Anbau
  • alle aus eigener Zucht mit über 30-jähriger Erfahrung
  • Infos zum Anbau nach Bioland-Richtlinien

Genussgarten am Brettenbach

Ute Haarer-Jenne
An der Rothhalde 24
79312 Emmendingen

und Mona Speth
79312 Emmendingen

  • Informationen rund um den Genussgarten
  • Kräuterstecklinge für kids

Kräutergarten Urban

Auf der Viehweid 11
79227 Schallstadt

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  • Gewürz- und Teekräuter, Heil- und Duftpflanzen, gebietsheimische Wildpflanzen, Bienenweidepflanzen, Setzlinge, Kräutertees und Kräutersalze
  • alles in Demeter-Qualität und aus eigener Herstellung
  • Infos über Genussrechte für den Neubau der Gärtnerei in Wyhl

Kaiserstühler Heimatprodukte - frisch, regional und saisonal

Adler Mühle

Eichstetter Str. 3
79353 Bahlingen

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  • Mehl, Flocken, Saaten, Schrote, Hülsenfrüchte und Müslis

Jung Fruchtsäfte

Goethestr. 18
79331 Teningen

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  • Fruchtschorle, Direktsäfte, Essig, Birnoh, Liköre und Edelbrände
  • 100%ige Bio-Direktsäfte stehen für einzigartigen vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe

Kaiserstühler Landeis

Unter Guldenstr. 16
79346 Königschaffhausen

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  • feinstes Speise-Eis in Konditorqualität aus rein natürlichen Produkten der Region
  • Törtchen und Schokolade

Lindenbrunnenhof

Lindenbrunnenweg 19
79362 Forchheim

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  • Regionale Bio-Lebensmittel aus eigenem Anbau: Gemüse-Spezialitäten, Kartoffelvielfalt, alte Getreidesorten, Kichererbsen, frisch gepresster Gemüsesaft, Soßen, Pesto und Suppen aus eigenen Zutaten

    Naturgarten Kaiserstuhl GmbH

    Zum Kaiserstuhl 18
    79206 Breisach am Rhein

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    • "Kaiserlich genießen"-Produkte wie z.B. Walnusstorte, Pesto, Nudeln, Honig, Öle, und getrocknete Pilze
    • Informationen zur Region Kaiserstuhl-Tuniberg
    • Tipps für Wander- und Radwege

    Ölmühle Fessinger

    Hochstetterstr. 54 c
    79206 Breisach am Rhein

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    • kaltgepresste Speiseöle, hausgemachte Essige, Pesto, Senf, Marmelade, Sirup und Secco aus Früchten

    Ölmühle Katharina Kiefer

    Altweg 97
    79356 Eichstetten

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    • Kaltgepresste Speiseöle aus eigener Pressung heimischer Ölsaaten
    • Fruchtaufstriche aus regionalem Obstanbau und ungespritzten Zitrusfrüchten

    Pino Magma eG

    Bacchusstr. 20
    792235 Vogtsburg

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    • Der Kaiserstuhl gehört zu den von Natur aus bevorzugten Anbauregionen für die Burgundertrauben. Dies wird mit einer eigenständigen Markt für Genießer erlebbar gemacht.
    • Im Namen Pino Magma verbinden sich Pino, stellvertretend für Grau- und Weißburgunderweine und Magma mit Blick auf die vulkanischen Ursprünge des Gebiets.
    • Für die Herstellung und Zulassung gelten strenge Kriterien: Nur weinerzeugende Betriebe, die am Kaiserstuhl Weiß- und Grauburgunderlagen besitzen, dürfen Pino Magma Weine erzeugen.
    • Sorgfältige Bewirtschaftung der Reben, begrenzte Erträge und schonende Verarbeitung sowie der Ausbau im Holzfass stellen die besondere Qualität sicher.

    The-Burger-Point

    Lindenplatz 1
    79346 Endingen

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    • The best Burger - auch vegetarisch
    • belgische Pommes
    • Softgetränke

    walnuss teegARTen

    Martinskirchgässli 4
    79346 Endingen 

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    • Eigene Kaiserlich-Genießen-Produkte: Walnuss- und Rosmarin-Taler, Gewürz-Vollkorn-Dinkelbrot mit Walnüssen, Möhren-Walnuss-Gugelhüpfli, vegane und glutenfreie Mandel-Möhren-Herzen
    • Möhren-Ingwer-Suppe und "Winzertee", eine Kräutermischung aus dem Kaiserstuhl
    • Information über das Endinger Gartencafé "walnuss teegARTen" mit regionalen Produkten und TeeZeitKunst aus dem mittelalterlichen Endingen im denkmalgeschützten Ambiente  

    Weingut Johannes Kiefer

    Altweg 97
    79356 Eichstetten

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    • Bioweine aus neuen Rebsorten
    • Essig aus eigner Essig aus eigener Essiggärung
    • Informationen über Weinbau und Naturschutz

      Infos zur Natur und Landschaft

      Kaiserstühler Gästeführer e.V.

      c/o.: Naturzentrum Kaiserstuhl
      Bachenstr. 42
      79241 Ihringen

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      • Kaiserstuhl als lohnendes Ausflugsziel mit naturkundlichen, geologischen und kulturellen Besonderheiten
      • Tipps für Wanderungen und Radtouren am Kaiserstuhl und Tuniberg
      • Angebote für geführte Wanderungen sowie Natur- und Weinerlebnistouren mit Kaiserstühler Gästeführern

      NABU Gruppe Kreis Emmendingen

      Sonja Lehmann
      Rosenstraße 12
      79211 Denzlingen

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      • Infos zum Thema "Natur rund ums Haus": Was gehört in einen naturnahen Garten, wie mache ich meinen Balkon wildbienenfit?
      • Aktionsprogramm für kleine und große Expertinnen und Experten

      Naturzentrum Kaiserstuhl im Schwarzwaldverein e.V.

      Bachenstraße 42
      79241 Ihringen

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      • Veranstaltungstipps rund um den Kaiserstuhl
      • Pflanzentipps für einen tierfreundlichen Garten