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Regionalmarkt

2. Kaiserstühler Regionalmarkt am 28. März wird abgesagt

Der Corona-Virus (SARS-CoV-2) hat inzwischen leider auch den Landkreis Emmendingen erreicht.

Das Innenministerium des Landes Baden-Württemberg hat empfohlen, Besprechungen, Veranstaltungen und sonstige Termine auf das unabwendbar notwendige Maß zu reduzieren.

Als Vorsichtsmaßnahme werden deshalb sämtliche städtische Veranstaltungen bis auf weiteres verschoben.

Das betrifft auch den 2. Kaiserstühler Regionalmarkt am 28. März, diese Veranstaltung muss leider abgesagt werden. Die Stadt erwartet mehr als 1.000 Besucherinnen und Besucher und folgt mit der Absage der Empfehlung des Landes-Sozialministeriums.

Die Stadt bittet um Verständnis für diese Maßnahme.

Kaiserstühler Regionalmarkt am Samstag, 28. März

Flyer mit Programmpunkten

Als Ergänzung zum Wochenmarkt am Samstag findet am 28. März 2020 auf dem Marktplatz von 10 bis 15 Uhr der Kaiserstühler Regionalmarkt in Emmendingen statt.

Frisch gepresste Speiseöle, vitaminreiche Säfte von Streuobstwiesen, frisches Gemüse sowie Wein, Bier und Mehl aus der Region. Kaiserstühler Gewürzschinken, Walnuss-Taler und leckeres Landeis machen Appetit auf Gutes von Daheim!

Der Regionalmarkt bietet viele Möglichkeiten zum Austausch von alten und neuen Gartengeheimnissen. Hier erfahren Sie Interessantes über die Herstellung heimischer Produkte und können Ihr Wissen rund um die Themen Umwelt und naturnahe Landwirtschaft erweitern – für mehr Freude im Garten und geschmackliche Vielfalt in der Küche!

Saatgut... ist die Grundlage unserer Ernährung. Alle namhaften Saatgutproduzenten aus der Region Breisgau bieten auf dem Regionalmarkt nachhaltige Gemüse-, Kräuter und Blumensamen zum Verkauf an. Auch Raritäten und Besonderheiten wie Malabarspinat, Ananaskirsche, Erdbeerspinat, Zuckerwurzel oder die Inkagurke sowie über 100 verschiedene Tomatensorten sind hier erhältlich.

Für die kleinen Besucherinnen und Besucher werden beim NABU verschiedene Kinderaktionen angeboten. Sie können als Naturforscher Pflanzen und Insekten unter dem Mikroskop betrachten oder Rätsel rund um Natur und Region lösen.

Saatgut - die Grundlage unserer Ernährung

Dreschflegel Jürgen Wehrle

Mundinger Str. 36
79312 Emmendingen

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  • biologisch samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region  
  • hauptsächlich Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Bohnen, Erbsen, Gurken, Kürbisse, Melonen
  • Präsentation verschiedener Mais- (rot, grün, gelb, blau, weiß, Zucker-, Mehl-, Popp-Mais) und Bohnensorten

Kornzept GbR

Franz-Schneller-Str. 6
79194 Gundelfingen

  • biologische samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region
  • auch Spezialitäten wie mexikanische Minigurke, Inkagurke, Hiobsträne und afrikanisches Löwenohr 
  • Infos über biologische Saatgutvielfalt als Grundlage für eine gesunde biologische Ernährung und Agrarlandschaft

ProSpecieRara Deutschland gGmbH

Kartäuserstr. 49
79102 Freiburg

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  • biologische samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region
  • Informationen zum Thema "Die Vielfalt unserer Kulturpflanzen - deren Wert, Gefährdung und Erhalt"
  • Infos über die Erhaltungsarbeit zur Sicherung der Grundlage unserer Ernährung - Ausstellung im Rathausfoyer „Kulturpflanzen gestern, heute und morgen“ 

SAMENFEST Patrick Bilharz

Erica-Sinauer-Str. 10
79111 Freiburg

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  • biologisch samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen aus der Region
  • Bücherauslage zum Thema Saatgut und alte Sorten

Stiftung Kaiserstühler Garten (Samengarten)

Hauptstr. 43
79356 Eichstetten

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  • samenfestes Saatgut verschiedener Bohnen-, Paprika- und 20 Tomatensorten, von Gurken, Blumen, Salate, Kräuter und als Rarität die Erdmandel
  • Bio-Apfelsaft von der eigenen Streuobstwiese
  • Informationen zum Thema "Die Vielfalt unserer Kulturpflanzen - deren Wert, Gefährdung und Erhalt"

Pflanzen

Bioland-Gartenbau Freilandstauden

Breitenweg 30
79356 Eichstetten

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  • Kräuter-, Stauden- und Blumenzwiebel-Töpfe für Garten- und Balkonpflanzung
  • über 100 verschiedene Arten und Sorten aus Bioland-Anbau
  • alle aus eigener Zucht mit  über 30-jähriger Erfahrung
  • Infos zum Anbau nach Bioland-Richtlinien

Kräutergarten Urban

Auf der Viehweid 11
79227 Schallstadt

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  • Gewürz- und Teekräuter, Heil- und Duftpflanzen, Frühlingsblüher im Topf, Bienenweidepflanzen und Ganzblatt-Verveine-Tee
  • alles in Demeter-Qualität und aus eigener Herstellung

Kaiserstühler Heimatprodukte - frisch, regional und saisonal

Adler Mühle

Eichstetter Str. 3
79353 Bahlingen

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  • Mehl, Flocken, Saaten, Mühlenprodukte und Müslis

Breitenwegerhof

Endingerstraße 55
79356 Eichstetten

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  • Joghurt, Frischkäse, Schnittkäse, Hartkäse, Eier

BRINCKEMPER creativ

Hauptstr. 76
79346 Endingen 
angelika.brinckemper(@)gmail.com

  • Kaiserstühler Traubenkernschals 

HeRa Brauwerk

Altweg 21
79356 Eichstetten

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  • "Firobe", das feine Eichstetter Bier - eine alte Tradition neu belebt
  • Ausschank und Verkauf von selbstgebrautem Bier

Imkerverein Nördlicher Breisgau e.V.

Weinstraße 5
79346 Endingen

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  • Informationen zur Bienenhaltung und Honig aus der Region
  • Verkauf und Verköstigung von Honig

Jung Fruchtsäfte

Goethestr. 18
79331 Teningen

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  • Fruchtschorle, Direktsäfte, Essig, Birnoh, Liköre und Edelbrände
  • 100%ige Bio-Direktsäfte stehen für einzigartigen vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe

Kaiserstühler Landeis

Unter Guldenstr. 10
79346 Endingen

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  • feinstes Speise-Eis in Konditorqualität aus rein natürlichen Zutaten

Metzgerei & Wursterei Peter Dirr

Königschaffhauser Str. 17
79346 Endingen

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  • Kaiserstühler Spezialitäten wie Koriander-, Fenchel- und Thymianschinken, sowie Salami und Wurst
  • Zum sofortigen Verzehr: Schinken- und Salamibrot, Weißwürste mit süßem Senf und Brezel
  • Vorführung einer historische Berkel Aufschnittmaschine
  • Information über Technik und Herstellung von luftgetrockenen Gewürzschinken, die Metzgerei Dirr ist auf diesem Gebiet Vorreiter 

Naturgarten Kaiserstuhl GmbH

Zum Kaiserstuhl 18
79206 Breisach am Rhein

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  • Informationen zum Kaiserstuhl und Region
  • "Kaiserlich genießen"-Produkte wie z.B. Walnusstorte, Pesto und Honig

Ölmühle Fessinger

Hochstetterstr. 54 c
79206 Breisach am Rhein

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  • kaltgepresste Speiseöle, hausgemachte Essige, Pesto, Senf, Marmelade, Sirup und Secco aus Früchten
  • "Kaiserlich genießen"-Produkte

Ölmühle Katharina Kiefer

Altweg 97
79356 Eichstetten

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  • Leinöl, Sonnenblumen- und Kürbiskernöl, auch zum Verkosten
  • Durch eine schonende Pressung werden aus heimischen Ölsaaten hochwertige, naturbelassene und feinfruchtige Speiseöle

walnuss teegARTen

Martinskirchgässli 4
79346 Endingen 

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  • Naturgarten Kaiserstuhl Produkte: Hauseigene Walnuss- und Rosmarin-Taler
  • "Winzertee"/Kaiserstühler Kräuter- NGK-Produkt, Weingut Helde, Jechtingen, Verkauf und Ausschank
  • Möhren-Gugelhüpfli, die perfekte Ergänzung zum Winzertee
  • Information über das Endinger Gartencafé "walnuss teegARTen" im denkmalgeschützten Ambiente  

Weingut Johannes Kiefer

Altweg 97
79356 Eichstetten

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  • Rot- und Weißwein aus eigenem Anbau, sowie Weinverkostung
  • Die aromareichen Weine mit leichter Mineralität heben sich von den klassischen Weintypen ab
  • Mit größter Sorgfalt und in Kleingebinden nach alter Handwerkskunst ausgebaut, bekommen diese Weine die Zeit und Ruhe, die sie zum Reifen brauchen
  • Informationen über naturnahen Weinan- und ausbau

Infos zur Natur und Kinderaktionen

Kaiserstühler Gästeführer e.V.

Stollbruckstr. 12
79346 Endingen

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  • Wander-, Wein- und Naturerlebnisse am Kaiserstuhl und Tuniberg

NABU Kreisgruppe Emmendingen

Burgvogteistr. 7
79211 Denzlingen

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  • Infos über naturnahes Gärtnern, zu Vögeln und Insekten sowie Broschüren
  • Kinderaktionen: Rätsel, Pflanzen und Insekten unterm Mikroskop 

Naturzentrum Kaiserstuhl im Schwarzwaldverein e.V.

Bachenstraße 42
79241 Ihringen

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  • Jahresprogramm 2020 für Exkursionen und Projekte
  • Pflanzentipps für einen tierfreundlichen Garten  

10:00 - 15:00 Uhr Fotoausstellung Wildbienen

Unsere heimischen Wildbienen gleichen beim genauen Hinsehen nur wenig den Honigbienen. Sie sind oftmals Nahrungsspezialisten und besuchen nur ausgewählte Pflanzen. Einen Blick in ihre Welt kann man am Stand vom Weingut/Ölmühle Kiefer bekommen. 

11.00 Uhr Grußwort

Oberbürgermeister Stefan Schlatterer

11.00/12.00/13.00 Uhr Kaiserstühler Markt- und Weinlied

Endinger StadtSchauSpieler
von der Bürgerbühne StadtErlebnisEndingen "Sag, wem gehört die schöne Stadt?"
unter Leitung von Annette Greve, Direktorin Deutsche Kammerschauspiele

12.30 Uhr Vortrag "Blühende Bienenweiden - Wir wollen unsere Heimat wieder bunter machen"

Bürgersaal im "Alten Rathaus"
Referent: Manfred Kraft, Obmann für Bienenweide beim Landesverband Badischer Imker e.V.

Eine blühende vielfältige Landschaft kommt Mensch und Natur zu Gute. Sie sichert nicht nur die Nahrungsgrundlage und den Lebensraum von Bienen, Schmetterlingen und weiteren Insekten, sondern sie ist auch für ein funktionierendes Ökosystem sehr wichtig.

Veranstaltungshinweis

Erster Freiämter Regionalmarkt am 16.05.2020 auf dem Emmendinger Marktplatz